Mezenac – Klasični kuhinjski nož

Mezenac nož se koristi za sečenje mesa, povrća , voća, sireva i najbolje se snalazi u kuhinji i predviđen je za aktivnu kućnu upotrebu.

Sečivo je od kvalitetnog nerđajućeg čelika nemačke proizvodnje “Thyssenkrupp” i veoma dobro drži oštricu. Takođe sečivo je veoma dobro naoštreno i ispolirano tako da je nož odmah spreman za upotrebu.

Poliranjem smo postigli da nož lagano prodire kroz meso, ne lepi se i trenje je minimalno.

Oštri se masatom a posle dužeg rada ga treba odneti kod oštrača.

Drška je napravljena tako da prati anatomiju ruke, dobro stoji u ruci i veoma je prijatna za rad. Materijal koji se koristi za izradu drške je drvo.

Svaka drška je zaštićena (posebnim procesom) kako bi se zaštitila od kvašenja. Ne preporučujemo prati nož u mašini za pranje posuđa, dovoljno je drvenu dršku brisati vlažnom krpom. Dok sečivo možete prati vodom. 

Ovaj nož je 100%  ručno napravljen. Sečivo je ručno iskovano i drška takođe ručno napravljena.